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― Funamori Lunch ―
漁師直送だからできる共友丸だけのコスパ最高ランチです！
お造りとお寿司が選べ、揚げたての天ぷらまでついた豪華さ。
淡路の海鮮をもっと身近に食べてもらいたい一心で提供する名物の船盛ランチ。
お客様の口へお料理が入るその瞬間に美味しさの最高潮を迎えるよう職人がその技で握ります。
素材にあった下拵えが施された至高のネタと口の中に入れたらほどける絶妙なシャリ―。
同じ魚種でも個体によって脂の乗りや身の状態は少しずつ違うものです。
― Freshly made sushi ―
お寿司と美酒の組み合わせを是非お楽しみください。
普段はあまり見かけない、珍しい日本酒や焼酎も限定酒として定期的にご用意。
定番のお酒はもちろん、厳選したこだわりの酒を取り揃えております。
― Delicious sake ―
職人こだわりのお寿司をご自宅でもぜひお楽しみください。
ご家族が集まるお祝い事や法事等にお寿司の盛り合わせを始め、単品メニューもご用意足したおります。
― Takeout ―
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